Las Alcachofas gratinadas rapidas, es una entrada sumamente rica y diferente, donde combinamos alcachofas con camarones y queso, lo que hace que el plato sea irresistible. Espero les guste la receta de Alcachofas gratinadas rapidas se animen a realizarla y comentar como les quedo.
Ingredientes para las Alcachofas gratinadas:
- 400 gramos de alcachofas en conserva- 300 gramos de camarones cocidos
- 200 gramos de queso parmesano
- 80 gramos de cebollín
- 100 gramos de queso cheddar
- 1 cebolla blanca
- 250 gramos de mayonesa
- sal gruesa
Como hacer las alcachofas gratinadas:
- En un recipiente, colocar las alcachofas trozadas grande.
- Agregar los camarones picados del mismo modo.
- Incorporar 50 gramos de queso parmesano rallado y 50 gramos de cebollín picado.
- Agregar el queso cheddar en cubos y la cebolla finamente picada.
- Añadir la mayonesa y la sal.
- Mezclar con una espátula o cuchara de madera.
- Verter la mezcla en un molde apto para horno.
- Cubrir con 150 gramos de queso parmesano y el resto del cebollín picado.
- Llevar a horno a 180°C hasta gratinar.
- Listas las Alcachofas gratinadas, para compartir y disfrutar.
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