La Tortilla de espinaca al horno facil es una tortillas sana y light puesto que se hace al horno y no se frita. Basicamente la receta de Tortilla de espinaca al horno facil, se realiza con espinacas y huevos y por lo tanto la cocinar la receta de Tortilla de espinaca en horno, tiene muy pocas calorias lo que la convierte en una receta de Tortilla de espinaca light . Espero les guste la receta de Tortilla de espinaca al horno facil, ya que es una receta rápida y nutritiva.

Como hacer Tortilla de espinaca al horno facil:

- Limpiar bien las espinacas.
- Para blanquear las espinacas, llevarlas por un minuto a agua hiviendo.
- Escurrir las espinacas.
- Cuando las espinacas hervidas esten frias les quitamos el exeso de agua y las picamos.
- En un recipiente, batir levemente los huevos.
- Incorporar el prejil picado y mezclar.
- Incorporar el queso rallado picado y mezclar.
- Agregar las espinacas picadas, mezclar bien.
- Agregar sal y pimienta a gusto, mezclar. Recordar que el queso rallado es salado asi que es posible que no se necesite agregar mucha sal.
- Aceitar un un molde para horno.
- Verter la mezcla de la tortilla de espinaca en el molde.
- Llevar la tortilla de espinaca a horno hasta que este cocida.
- Una vez cocida la tortilla de espinaca, podremos servirla.

Sugerencias:

- La tortilla de espinaca puede ser acompañada por unos tomatitos cherrys y albahaca frescos. O tambien se pueder llevar los tomatitos cherrys con albahaca al horno y dejar por unos diez minutos, quedan muy ricos y combinan genial con la tortilla de espinaca.