El Matambre a la pizza es una de las formas mas populares de hacer el matambre de vacuno.
El Matambre a la pizza es rapido y facil de hacer, ademas logramos un matambre sabroso ideal para servir acompañado de papas al horno o pure de papas.
Espero que les guste esta receta de Matambre a la pizza rapido.
El Matambre a la pizza es rapido y facil de hacer, ademas logramos un matambre sabroso ideal para servir acompañado de papas al horno o pure de papas.
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Ingredientes para el Matambre a la pizza:
- 1 matambre vacuno
- salsa de tomates
- 250 gramos de jamón cocido
- 250 gramos de muzzarella
- orégano
- pimienta en grano
- laurel
Como hacer el Matambre a la pizza rapido:
- Cocinar el matambre en una olla a presión con el laurel durante unos minutos para tiernizarlo.
- Una vez pronto, dejar enfriar.
- Pasar el matambre a una asadera y cubrir con la salsa de tomates, el jamón y la muzzarella.
- Llevar a horno precalentado a 200 grados durante 15 minutos.
- Espolvorear con orégano, retirar y servir.
- El Matambre a la pizza se puede acompañar con papas asadas o puré.
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