Por estos lugares se vino de nuevo el frío, asi que compre unas presas de pollo, un vino tinto, y me puse a hacer estas precitas de pollo a la cacerola. Esta receta de presas de pollo a la cacerola, es muy practica, rapida de hacer y muy sabrosa. Les dejo aquí la receta de presas de pollo a la cacerola para que ustedes también la hagan, espero les guste.
Ingredientes de la receta:
- 4 presas de pollo
- 1/4 taza de aceite
- 1 cebolla picada
- 1 morrón rojo picado
- 3 cda. de perejil picado
- 1 cubo de caldo de ave
- 4 tazas de pulpa de tomate tamizada
Preparar las Presas de pollo a la cacerola:
- En una cacerola poner el aceite, una vez caliente freír las presas de pollo.
- Agregar la cebolla, el morrón y el perejil.
- Cuando la cebolla se transparente, incorporar la pulpa de tomate y el cubo de caldo de ave.
- Cocinar a fuego lento hasta que las presas de pollo estén listas.
- Servir caliente.
Sugerencia:
- Pueden acompañar presas de pollo, con arroz blanco o con la pasta de su preferencia.
- Podemos utilizar morrón verde en lugar de morrón rojo.
Espero les guste la receta de presas de pollo a la cacerola, es muy sencilla, asi que espero los comentarios de como les quedo.
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