Te compartimos la Receta, para que puedas hacerlos caseros, podras hacer el Pionono casero y te damos tres ideas de rellenos para que puedas realizar. Ademas podes rellenar con otras opciones que a ti te gusten o podes modificar las opciones que te sugerimos.
Al final te dejamos un video para que veas todo el paso a paso de la receta con todos los tips para que te queden perfectos.
Ingredientes para los Piononos agridulces para Navidad:
- Huevo 5
- Azúcar 50 grs
- Miel 1 cda
- Esencia de vainilla 1 cdta
- Harina 0000 50 grs
- Sal 1 cdta
- Salsa golf
- Mayonesa
- Queso crema
- Atún
- Palmito
- Jamón cocido
- Queso de máquina
- Huevo
- Cebolla
- Tomate
- Palta
- Lechuga
- Aceituna
- Hierbas frescas
Ingredientes para la Masa de Pionono:
Ingredientes para los Rellenos:
Como hacer los Piononos agridulces para Navidad:
Como hacer el Pionono:
- Batir los huevos con la esencia, la miel y el azúcar hasta llegar a punto letra.
- Aparte, integrar los secos (harina mezclada con sal y tamizados) con movimientos envolventes y en dos o tres veces.
- Volcar la mezcla en placa de pionono enmantecada y con papel manteca enmantecado y enharinado.
- Llevar a horno medio precalentado y hornear por 10 minutos a 200 grados.
- Dejar enfríar.
Como hacer el Pionono relleno de Atun:
- Untar el pionono con mayonesa y cubrir con atún, cebolla picada, tomate cubeteado, palta picada y hojas de lechuga.
- Enrollar. Decorar a gusto. Cortar para servir.
Como hacer el Pionono relleno de Palmitos:
- Untar con salsa golf y cubrir con jamón cocido, queso de máquina, huevo duro picado y palmitos.
- Enrollar. Decorar a gusto. Cortar para servir.
Como hacer el Pionono relleno de Aceitunas:
- Untar el pionono con mayonesa, cubrir con queso de máquina, rodajas de tomate. lechuga y aceitunas fileteadas.
- Enrollar. Decorar a gusto. Cortar para servir.
Recetas de Bocaditos
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