Como sabemos el brocoli y el coliflor son muy saludables, pero a veces cuesta saber como prepararlos para que quede ricos y nadie se resista a comerlos, es por ello que vamos a hacer brocoli y coliflor gratinados y ademas de baja calorias. Realizaremos el gratinado de modo clásico con salsa blanca y queso, pero vamos a utilizar muy poca salsa blanca y queso, ademas vamos a realizar una salsa blanca liviana y light.
La receta de Brocoli y coliflor gratinados light, es facil y practica ademas nos permite servir un plato rico con verduras muy rico.
Espero les guste la Receta de Brocoli y coliflor gratinados light.
La receta de Brocoli y coliflor gratinados light, es facil y practica ademas nos permite servir un plato rico con verduras muy rico.
Espero les guste la Receta de Brocoli y coliflor gratinados light.
Ingredientes para Brocoli y coliflor gratinados light:
- 1 kilogramo de brócoli
- 1 kilogramo de coliflor
- 500 cc Salsa Blanca ligth
- queso rallado a gusto (preferiblemente poco)
- sal
- pimienta
Como hacer el Brocoli y coliflor gratinados light:
- Hacer la Salsa Blanca como de costumbre y condimentarla con algo de nuez moscada.
- Si se desea agregar algo de queso rallado a la salsa blanca.
- Cocinar el brocoli y la coliflor. Es importante que la coliflor este muy bien cocida.
- Mezclar el brocoli y el coliflor cocidos.
- En un molde enmantecado volcar las verduras.
- Verter la Salsa Blanca light y luego cubrir con queso rallado a gusto.
- Llevar a horno hasta que se gratine.
- Tendremos listo este fácil Brocoli y coliflor gratinados light para compartir.
Sugerencias:
- Receta de Salsa Blanca light.
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