Practica, saludable y fresca Ensalada de palmitos y choclo, ideal para días cálidos. La Ensalada de palmitos y choclo, puede servirse sola ya que es una ensalada completa, es muy practica y no requiere cocción, es solo preparar los ingredientes y realizar la ensalada.

Espero les guste la receta de Ensalada de palmitos y choclo.

Como hacer la Ensalada de palmitos y choclo:

- Cortar los palmitos en rodajas.
- Cortar el pimiento rojo en tiras de 4 cm por 1/2 cm.
- Cortar el jamón en cubos de 1 cm. aproximadamente.
- En un recipiente hondo colocar los granos de choclo, las rodajas de palmitos, las tiras de pimiento rojo y los cubos de jamón, mezclar.
- Agregar algo de aceite vegetal y vinagre, por encima.
- Lista la ensalada de palmitos.

Sugerencias:

- Al realizar la Ensalada de palmitos y choclo, se pueden incluir hojas de espinaca bien tierna o de lechuga.