El arroz frito, es una de las formas clásicas de preparar el arroz. El arroz frito, es una excelente guarnición, muy sabroso, facil y rapido de realizar.
En esta ocasion realizaremos una receta de arroz frito con cebolla y pimiento, muy sabroso, ideal para acompañar, todo tipo de carne a la plancha, carne hervida o milanesas.
Espero que les guste la receta de arroz frito facil.
En esta ocasion realizaremos una receta de arroz frito con cebolla y pimiento, muy sabroso, ideal para acompañar, todo tipo de carne a la plancha, carne hervida o milanesas.
Espero que les guste la receta de arroz frito facil.
Ingredientes para hacer arroz frito:
- 1 taza de arroz
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento morron
- aceite vegetal c/n
- sal
Como hacer el arroz frito facil:
- Lavar el arroz para quitarle el almidón (opcional).
- Lavar la cebolla y el pimiento morron, secar.
- Picar bien chiquita la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento.
- En una sartén poner aceite, el ajo, la cebolla y el pimiento.
- Colar bien el arroz, y agregar al sarten.
- Rehogar el arroz hasta que esté apenas dorado.
- Luego añadir 2 tazas de agua caliente necesaria para hervir.
- Añadir sal a gusto.
- Tapa y se dejar cocer el arroz a fuego lento.
- Tener cuidado de controlar para que no se queme y agregar agua caliente de ser necesario.
- Cuando el arroz este por llegar a su punto y antes de apagar el fuego, poner el fuego 5 segundos al máximo.
- Apagar el fuego y tapar para que absorba el arroz absorba toda el agua.
- Estara listo el arroz frito facil.
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