Vsmos a realizar el clasico budin de pan, pero vamos a intentar que tenga la menor cantidad de calorias para ello utilizaremos edulcorante apto para coccion y leche descremada. El Budin de pan light, es facil y rapido de hacer, ademas queda muy rico y le daremos un sabor diferente ya que lo haremos de canela.
Aquí les dejo esta rica y facil receta de Budin de pan light espero que les guste.
Aquí les dejo esta rica y facil receta de Budin de pan light espero que les guste.
Ingredientes para el Budin de pan light:
- 3 tazas miga de pan
- 1 litro de leche descremada
- 2 y 1/2 cucharada de edulcorante en polvo apto para cocción
- 5 huevos
- 1 cucharada de canela en polvo
Como hacer el Budin de pan light:
- Remojar la miga de pan con la leche tibia.
- Agregar el edulcorante en polvo, mezclar.
- Agregar los huevos de a uno y batir energicamente.
- Agregar la canela, mezclar bien.
- Pasar aceite o rocio vegetal a una budinera.
- Verter la mezcla en la budinera.
- Cocinar a baño María en horno moderado durante 40 minutos aproximadamente o hasta que al introducir la punta de un cuchillo salga limpia.
- Dejar enfriar el Budin de pan y desmoldar.
Recetas de budines:
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